雙層起司雞肉米漢堡【卡夫起司片】


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起司片也可以做成漢堡排夾心,趁熱食用,濃郁又銷魂~~~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
雞肉漢堡排(約7個)
雞胸肉
500g
義式香料
少許
100cc
2g
紅蘿蔔
30g
青蔥
1根
卡夫起司片
2片
麵包粉
2大匙
牛奶
2大匙
米漢堡
白米飯
160g
味島香鬆
少許
配菜
小黃瓜
6片
杏鮑菇
3片
1個
卡夫起司片
1片
  • 1
    準備食材,今天用卡夫起司片製作雞肉漢堡排,雞胸肉先用2%鹽水及義式香料醃漬一晚
  • 2
    雞胸肉用調理機絞成泥,加入青蔥末、紅蘿蔔絲、麵包粉、牛奶
  • 3
    混合均勻
  • 4
    卡夫起司片2片重疊,橫豎各切三刀,疊成8個小方塊,包入80g調好的雞肉泥裡
  • 5
    下鍋兩面各煎6分鐘至熟
  • 6
    取80g白飯揉成球,撒上味島香鬆,放入抹油且預熱好的的格子鬆餅機壓成米漢堡
  • 7
    小黃瓜片互相重疊編織成方形
  • 8
    加上半熟荷包蛋、卡夫起司片、烙烤杏鮑菇,就是清爽美味的雙層起司雞肉米漢堡!!!
小撇步

雞肉漢堡排一次做多一點,吃不完可以分批冷凍,想吃的時候隨時加熱變化,方便極了~

2017/11/21 發表 850 瀏覽
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