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番茄,洋蔥和絞肉的組合,營養又好吃,拌飯或拌麵都可以喔!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
豬絞肉
300公克
番茄
四小顆
紫洋蔥
一顆
鰹魚醬油
兩匙
一匙
米酒
一匙
  • 1
    將洋蔥切末,番茄切小塊
  • 2
    1.將豬絞肉放入鍋內,用小火逼出油。 2.肉約八分熟時,倒入米酒和鰹魚醬油炒香。
  • 3
    1.放入番茄和洋蔥及半碗水,蓋鍋悶煮五分鐘。 2.開蓋加入砂糖後拌勻。
  • 4
    洋蔥和番茄都煮軟即可
小撇步

可視個人口味增減醬油,砂糖或鹽巴

2017/11/21 發表 733 瀏覽
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