番茄肉醬
番茄肉醬
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番茄，洋蔥和絞肉的組合，營養又好吃，拌飯或拌麵都可以喔！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
豬絞肉
300公克
番茄
四小顆
紫洋蔥
一顆
鰹魚醬油
兩匙
糖
一匙
米酒
一匙
-
1將洋蔥切末，番茄切小塊 -
21.將豬絞肉放入鍋內，用小火逼出油。 2.肉約八分熟時，倒入米酒和鰹魚醬油炒香。
-
31.放入番茄和洋蔥及半碗水，蓋鍋悶煮五分鐘。 2.開蓋加入砂糖後拌勻。
-
4洋蔥和番茄都煮軟即可
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小撇步
可視個人口味增減醬油，砂糖或鹽巴