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炒烏龍麵(水波爐料理)

炒烏龍麵(水波爐料理)

描述

水波爐炒烏龍麵清爽不油膩~~
年菜料理或宴客,家中只要有炒烏龍麵在餐桌中很快就一掃而空,今年換換口味用水波爐炒方便省時又不油膩,真棒好吃又美味的烏龍麵!

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

分組調味料醬汁

步驟

  • 炒烏龍麵----備料中

    炒烏龍麵----備料中

  • 將材料洗精切條狀

    將材料洗精切條狀

  • (1)準備耐熱方形深烤盤
(2)將烏龍麵先用熱水或冷水沖洗後舖在盤中

    (1)準備耐熱方形深烤盤 (2)將烏龍麵先用熱水或冷水沖洗後舖在盤中

  • (1)再把台糖腰內肉切條狀和洋蔥切絲舖在烏龍麵上
(2)把調好的醬汁淋上烤盤中食材

    (1)再把台糖腰內肉切條狀和洋蔥切絲舖在烏龍麵上 (2)把調好的醬汁淋上烤盤中食材

  • 食材準備好就先入水波爐炒10分

    食材準備好就先入水波爐炒10分

  • (1)水波爐選擇行程,智慧調理炒鍵
(2)將食材盤擺入上層,水波爐水盒要倒水

    (1)水波爐選擇行程,智慧調理炒鍵 (2)將食材盤擺入上層,水波爐水盒要倒水

  • (1)水波爐炒10分後取出爐
(2)在把金針菇舖和高麗菜舖上食材鍋中

    (1)水波爐炒10分後取出爐 (2)在把金針菇舖和高麗菜舖上食材鍋中

  • 食材準備好就在次入水波爐炒10分轉換到下層

    食材準備好就在次入水波爐炒10分轉換到下層

  • (1)行程最後3分再放甜椒繼續走完行程
(2)出爐前1分鐘再淋上黑醋提味

    (1)行程最後3分再放甜椒繼續走完行程 (2)出爐前1分鐘再淋上黑醋提味

小撇步

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