塔香味噌蟹腳
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當蟹腳遇到味噌也是可以碰出不一樣的好味道
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
藍蟹腳
5人份
洋蔥
半顆
九層塔
適量
味噌
適量
醬油
少量
-
1食材備料如圖 -
2蟹腳洗淨，先川燙2分鐘，再將蟹腳拍碎待炒。
-
3加入洋蔥炒出香味，加入味噌、水適量稀釋，再加醬油鹽巴調味。
-
4加入川燙後的蟹腳拌炒吸收湯汁！
-
5最後加入九層塔拌炒即可呈盤上桌。
