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大豐食堂
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塔香味噌蟹腳

塔香味噌蟹腳

描述

當蟹腳遇到味噌也是可以碰出不一樣的好味道

36 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材備料如圖

    食材備料如圖

  • 蟹腳洗淨,先川燙2分鐘,再將蟹腳拍碎待炒。

    蟹腳洗淨,先川燙2分鐘,再將蟹腳拍碎待炒。

  • 加入洋蔥炒出香味,加入味噌、水適量稀釋,再加醬油鹽巴調味。

    加入洋蔥炒出香味,加入味噌、水適量稀釋,再加醬油鹽巴調味。

  • 加入川燙後的蟹腳拌炒吸收湯汁!

    加入川燙後的蟹腳拌炒吸收湯汁!

  • 最後加入九層塔拌炒即可呈盤上桌。

    最後加入九層塔拌炒即可呈盤上桌。

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