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冰♥小厨房
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鸡蛋糕

鸡蛋糕

描述

今天老公的生日,我既然忘了买蛋糕。
刚好冰箱有些鸡蛋,就简单做个鸡蛋糕送给我老公。

48 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 准备两颗鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开放。

    准备两颗鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开放。

  • 准备60克的面粉。

    准备60克的面粉。

  • 准备45克的糖。

    准备45克的糖。

  • 把蛋白放入没有水和油的碗里,加入糖。
要开始打发它了。

    把蛋白放入没有水和油的碗里,加入糖。 要开始打发它了。

  • 开始用快速的速度打发它。

    开始用快速的速度打发它。

  • 打发后的蛋白。

    打发后的蛋白。

  • 把蛋黄打散。

    把蛋黄打散。

  • 把刚刚的蛋黄加入打好的蛋白。

    把刚刚的蛋黄加入打好的蛋白。

  • 搅拌均匀。

    搅拌均匀。

  • 搅拌均匀后,把面粉加入里面,一直搅拌。

    搅拌均匀后,把面粉加入里面,一直搅拌。

  • 把搅拌好的面糊倒入要蒸的容器里。

    把搅拌好的面糊倒入要蒸的容器里。

  • 轻敲它,把空气敲出来。

    轻敲它,把空气敲出来。

  • 撒些巧克力粉做些装饰。

    撒些巧克力粉做些装饰。

  • 开始要进蒸笼了。 蒸大概10分钟。

    开始要进蒸笼了。 蒸大概10分钟。

  • 10分钟后的成果。

    10分钟后的成果。

  • 小小的🎂,送给我最爱的老公。

    小小的🎂,送给我最爱的老公。

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冰♥小厨房 102 食譜 53 粉絲

我是个非常懒惰的妈妈,所以我会做些简单又健康的食物给我的家人吃。 让简单的食材吃出家人的健康。

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