啤酒燒雞翅 有什麼煮什麼版
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雞翅過期了兩天，啤酒也可能是過期的，醬油是過期的，嗯。沒啤酒可以換可樂，換可樂不放糖。
#啤酒雞翅
#可樂雞翅
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
兩節翅
7支
蒜頭
4瓣
蒜泥油
一小匙
九層塔
適量
啤酒或可樂
300ml
醬
醬油
2大匙
糖
少於1大匙
蜂蜜
少許
老干媽
1小匙
-
1兩節翅洗好擦乾，竹籤戳些洞。 醬放好一碗。 放蒜泥油，放雞翅， 皮面朝下煎油。 中小火。 -
2放蒜瓣放醬炒一炒。 然後加啤酒。 大火煮滾轉中小火。 我用蜂蜜在上面澆了一圈，然後放蓋。
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3記得翻面均勻。
-
4湯汁濃稠時放九層塔拌勻。
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5準備起鍋。 醬汁不用燒乾，雞翅上色漂亮就能起鍋。
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6我忘記買辣椒了所以放老干媽，蔥好貴沒買，九層塔代替。 不要燒太乾，不然會糙輝搭。
小撇步
可以只加啤酒或只加可樂或兩種都加。