啤酒燒雞翅 有什麼煮什麼版

不吃香菜不加薑
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雞翅過期了兩天,啤酒也可能是過期的,醬油是過期的,嗯。沒啤酒可以換可樂,換可樂不放糖。

#啤酒雞翅
#可樂雞翅

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

7支
4瓣
一小匙
適量
2大匙
少於1大匙
少許
1小匙
  • 兩節翅洗好擦乾,竹籤戳些洞。
醬放好一碗。
放蒜泥油,放雞翅,
皮面朝下煎油。
中小火。

    兩節翅洗好擦乾,竹籤戳些洞。 醬放好一碗。 放蒜泥油,放雞翅, 皮面朝下煎油。 中小火。

  • 放蒜瓣放醬炒一炒。
然後加啤酒。
大火煮滾轉中小火。
我用蜂蜜在上面澆了一圈,然後放蓋。

    放蒜瓣放醬炒一炒。 然後加啤酒。 大火煮滾轉中小火。 我用蜂蜜在上面澆了一圈,然後放蓋。

  • 記得翻面均勻。

    記得翻面均勻。

  • 湯汁濃稠時放九層塔拌勻。

    湯汁濃稠時放九層塔拌勻。

  • 準備起鍋。
醬汁不用燒乾,雞翅上色漂亮就能起鍋。

    準備起鍋。 醬汁不用燒乾,雞翅上色漂亮就能起鍋。

  • 我忘記買辣椒了所以放老干媽,蔥好貴沒買,九層塔代替。
不要燒太乾,不然會糙輝搭。

    我忘記買辣椒了所以放老干媽,蔥好貴沒買,九層塔代替。 不要燒太乾,不然會糙輝搭。

小撇步

可以只加啤酒或只加可樂或兩種都加。

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