百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜逼八ㄉ阿芋師
2 食譜 3 粉絲

義式田園海鮮燉飯

義式田園海鮮燉飯

描述

好吃又好做的懶人料理,入味的蕃茄及海鮮,讓燉飯更增添甜味。

47 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

高湯底
蔬菜
海鮮
看全部食材 

步驟

  • 將蕃茄切成塊加入滾水中熬煮,同時間將白蝦頭剝下,進入烤箱裡烤至有蝦味後一起加入湯中熬煮。

    將蕃茄切成塊加入滾水中熬煮,同時間將白蝦頭剝下,進入烤箱裡烤至有蝦味後一起加入湯中熬煮。

  • 將各種蔬菜與洋蔥丁拌炒過後,加入黑胡椒及鹽巴調味,全部一起下鍋。

    將各種蔬菜與洋蔥丁拌炒過後,加入黑胡椒及鹽巴調味,全部一起下鍋。

  • 炒過的蔬菜下鍋並調味湯底,等到紅蘿蔔熬到軟後再加入海鮮,調味過後與米一起放入電鍋。

    炒過的蔬菜下鍋並調味湯底,等到紅蘿蔔熬到軟後再加入海鮮,調味過後與米一起放入電鍋。

  • 高湯放至全滿,因為白飯吸水很快,此時再加入羅勒一起燉煮。

    高湯放至全滿,因為白飯吸水很快,此時再加入羅勒一起燉煮。

  • 等飯鍋跳後,即可上桌。

    等飯鍋跳後,即可上桌。

小撇步

各種食材的熟度要掌控好,有些食材過熟再悶後,口感會不好吃。

2,766 瀏覽
avatar
菜逼八ㄉ阿芋師 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 義大利麵 台式泡菜 小黃瓜 竹筍 花椰菜 排骨 白菜滷 涼拌小黃瓜 鮭魚 三杯雞 南瓜 菠菜 滷肉 玉米濃湯 瓜仔肉 雞湯 高麗菜 櫛瓜 杏鮑菇 酸辣湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 番茄炒蛋 粽子 高麗菜飯 番茄 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞肉 金針菇 炒飯 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 湯麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 早餐 麻婆豆腐 蒸蛋 四季豆 糖葫蘆 糖醋排骨 雞胸肉 茄子 豆腐 家常菜