Eva 72 食譜 63 粉絲 追蹤 ¥ 熱情洋蔥雞 ¥ 描述 雞先炸過~~別有風味~~~ 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞肉 7-8塊 洋蔥 一粒 蒜頭 2瓣 鹽 適量 醃肉醬 醬油 適量 米酒 適量 黑胡椒粉 適量 步驟 預先將肉加醃肉醬醃個30分以上~~ {蒜頭我是此步驟加~~也可爆香時加} 下油炸肉約熟撈起備用。 另起油鍋爆香洋蔥~~加點水燜煮至軟~~ 下炸肉拌炒一下~~ 調味一下~~即可盛盤。 815 瀏覽 2017/11/16 發表