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雞先炸過~~別有風味~~~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
雞肉
7-8塊
洋蔥
一粒
蒜頭
2瓣
適量
醃肉醬
醬油
適量
米酒
適量
黑胡椒粉
適量
  • 1
    預先將肉加醃肉醬醃個30分以上~~ {蒜頭我是此步驟加~~也可爆香時加}
  • 2
    下油炸肉約熟撈起備用。
  • 3
    另起油鍋爆香洋蔥~~加點水燜煮至軟~~
  • 4
    下炸肉拌炒一下~~
  • 5
    調味一下~~即可盛盤。
2017/11/16 發表 317 瀏覽
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