5分鐘早餐─雙鬆蛋皮飯糰


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5分鐘做一份早餐很簡單,白飯、雞蛋和雙鬆(肉鬆和香鬆)就能快速上桌的早餐,假日也可以讓小朋友自己動手做美味,不用每天早上都在想:「今天早餐吃什麼啦~」

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
白飯
1小碗
雞蛋
1顆
肉鬆
少量
香鬆
少量
橄欖油
1小匙
  • 1
    取一乾淨的塑膠袋(或是保鮮膜也可以),平舖在桌面上,將白飯放在上面,用飯匙壓成薄片。
  • 2
    灑上少量的香鬆,不需要用到一整包。
  • 3
    灑上肉鬆,使用的量隨君喜好,也可以換成其它的食材。
  • 4
    善用塑膠袋的功能,將飯糰塑形成糰。
  • 5
    平底鍋加熱,雞蛋打成蛋液,鍋內加入少量的橄欖油,倒入蛋液,以轉動鍋子的方式讓蛋液均勻舖在鍋面上,以中小火煎到蛋液熟,就可以取出。
  • 6
    將捏好的飯糰放在煎好的蛋皮上,簡單包起來就完成啦~
  • 7
    簡單快速的雙鬆蛋皮飯糰完成!來不及在家慢僈享用就帶著走吧~
小撇步

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2017/11/15 發表 2,364 瀏覽
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