醃瓜肉絲
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
醃瓜
一條
豬肉絲
適量
蒜頭
3顆
薑
一片（切絲）
調味
醬油
一湯匙
醋
半瓶蓋
辣椒
一小條
糖
一湯匙
-
1熱油，爆香蒜頭、薑絲。 下肉絲，半熟後下醃瓜、調味。 熟後起鍋。