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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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【寶寶食譜】蔥油雞飯

【寶寶食譜】蔥油雞飯

描述

香噴噴蔥油雞大小通吃,簡單的步驟食材,就可創造最單純的美味❤️

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食材

步驟

  • 雞腿排修掉多餘油脂,洗淨擦乾,撒上白胡椒粉、粉前後均勻塗抹按摩,放入保鮮盒、上蓋,冰入冰箱冷藏半小時以上

  • 拿個深盤子底下撒上一些些花,擺上從冰箱取出的雞腿排。電鍋外鍋加2米杯水,放入蒸架擺上盤子,蓋鍋蓋按下開關

  • 剩下的末、一點點白胡椒粉裝入耐高溫碗內,茶油倒入平底鍋,中小火加熱至出現油紋,關火立馬將油倒入碗中

  • 蒸好的雞腿排滲出的雞汁也一起倒入油碗中喇喇ㄟ,待腿排放涼切塊淋上油就完成囉😊(小胖啾吃原味版的,大人版撒上一些鹽巴就很鮮甜了😋)

  • 再拿一點點油爆香(切碎丁),炒紅蘿蔔(切絲)、鮮香菇(切片)、茭白筍(斜切片)、玉米筍(切段),又是一道菜囉😌

小撇步

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,732 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

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