❌不辣的麻婆豆腐

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配合小孩口味或是無法吃辣的朋友們創造出來的料理。
少了麻辣一樣美味。

台糖安心豬肉全程不施打抗生素,零藥物殘留。
產銷履歷好放心,一出生就有身份證。
低溫配送好安心,從屠宰到配送全程低溫。保持肉品新鮮。
綠色經營好環保,飼養過程低排碳量低廢棄物好棒棒。
邀請您一起品嚐。自己動手作,更健康。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

豆腐(中硬度) 一塊
台糖豬絞肉 150克
台糖絞肉罐頭 半瓶
醬油 適量
番茄醬 適量
適量
適量
太白粉(勾芡) 可以加或不加
  • 1備料:台糖豬絞肉150克就是一格。台糖絞肉罐頭會用到半瓶、豆腐使用硬度中的豆腐切小丁、蒜頭切切。
  • 2熱油鍋,中火下豬絞肉、炒至反白,加入醬油、番茄醬跟絞肉罐頭、糖跟水適量並煮滾,嚐嚐味道做調整。
  • 3加入豆腐、推拌不用大力炒,最後可勾芡也可以不要。

小撇步

試過其他的不辣肉醬,只有這款真的不辣哦!
調整醬汁時味道要重一點,豆腐放下去才不會太淡哦!!

2017/11/20 發表 2,472 瀏覽

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