Aegean Kitchen 10 食譜 8 粉絲 追蹤 香煎櫻花蝦大白菜卷 描述 大白菜每片葉子又長又大片,是製作蔬菜卷的最佳食材。 最愛這樣吃菜子,又香又有一點肉味點綴一下 68 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大白菜 一棵 豬絞肉/豬肉片 200g 櫻花蝦醬 適量 蠔油 3大匙 糖 3茶匙 水 30ml 蒜 適量 步驟 大白菜要洗乾淨,撕開一片片用滾水燙熟後,盛起備用 蠔油加入水及糖,拌勻備用 豬肉片或豬肉碎先炒熟備用 豬肉放在大白菜片上,加上櫻花蝦醬,最後捲起 熱平式鍋加少許油,大火加蒜蓉爆香 加入大白菜卷,中火煎至金黃,反轉煎另一面 煎至兩面金黃後,加入蠔油茨汁 中小火煎至稍爲收茨,茨汁濃厚即可 5,600 瀏覽 2017/11/13 發表