香煎櫻花蝦大白菜卷 分享傳送傳送列印 Aegean Kitchen 10 食譜 5 粉絲 追蹤 67 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大白菜每片葉子又長又大片，是製作蔬菜卷的最佳食材。 最愛這樣吃菜子，又香又有一點肉味點綴一下 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 大白菜 一棵 豬絞肉/豬肉片 200g 櫻花蝦醬 適量 蠔油 3大匙 糖 3茶匙 水 30ml 蒜 適量 1 大白菜要洗乾淨，撕開一片片用滾水燙熟後，盛起備用 2 蠔油加入水及糖，拌勻備用 3 豬肉片或豬肉碎先炒熟備用 4 豬肉放在大白菜片上，加上櫻花蝦醬，最後捲起 5 熱平式鍋加少許油，大火加蒜蓉爆香 6 加入大白菜卷，中火煎至金黃，反轉煎另一面 7 煎至兩面金黃後，加入蠔油茨汁 8 中小火煎至稍爲收茨，茨汁濃厚即可 2017/11/13 發表 2,023 瀏覽
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