奶油玉米濃湯
奶油玉米濃湯
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食材
玉米罐頭
一罐
牛奶
約一碗半
水
一碗半
洋蔥末
適量
麵粉
一湯匙
奶油
約50g
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1奶油先入鍋融化後加入洋蔥末稍為拌炒一下，再加入麵粉下去，小火拌炒 -
2麵粉和奶油充分混合後慢慢加入一半的牛奶，小火慢慢攪拌至稠狀在倒入另一半牛奶繼續攪拌至無麵粉顆粒
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3在倒入水或高湯和玉米罐頭，中火煮滾後轉小火續煮5分鐘，加鹽調味即可
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4
小撇步
若沒高湯，也可加一塊雞湯塊，就不用加鹽
也可在煮的時候加些玉米粒，增加口感