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份量
1 人份
食材
牛番茄
1顆
蒜頭
2-3
洋蔥
1/8顆
雞胸肉
約150克
番茄醬
少量
一份
素蠔油
少量
  • 1
    備料:番茄切塊、洋蔥切塊、蒜頭切碎、雞肉切丁
  • 2
    放入一半的番茄、洋蔥、蒜,拌炒。加少量水
  • 3
    再將雞肉塊下鍋一起拌炒(等雞肉半熟後)將剩下的番茄丟入鍋裏。
  • 4
    雞肉接近全熟時,可加入一些番茄醬提味。 持續燉煮待入味即可完成
  • 5
    起一鍋水,水滾後將麵丟入。 麵熟後,可加少許蒜末與素蠔油,拌香增加風味。
  • 6
    最後再加上番茄雞肉!
2017/11/11 發表 901 瀏覽
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