元氣活菇-好菇道好食光

angela chen
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描述

這道元氣活菇是道食材簡單,營養滿分的一道菜餚,上至爺爺下至小孩都很喜愛也很下飯的菜餚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

一包
適量
一盒
適量
兩根
一根

步驟

  • 備妥所有的食材洗淨

    備妥所有的食材洗淨

  • 依序將食材切成適當的大小

    依序將食材切成適當的大小

  • 起油鍋爆香洋蔥,待洋蔥稍軟時將五花肉片放入拌炒,炒香時再放屬木耳繼續拌炒

    起油鍋爆香洋蔥,待洋蔥稍軟時將五花肉片放入拌炒,炒香時再放屬木耳繼續拌炒

  • 使用素蠔油膏或是蠔油膏調味,加少許的白胡椒粉,最後再放入蔥段及辣椒稍微拌炒,即成為一道美味可口又下飯的菜餚

    使用素蠔油膏或是蠔油膏調味,加少許的白胡椒粉,最後再放入蔥段及辣椒稍微拌炒,即成為一道美味可口又下飯的菜餚

  • 完成了!

    完成了!

小撇步

這道元氣滿滿菇除了可使用雪白菇外,亦可根據個人喜好加入鴻禧菇、香菇、金針菇…各種菇類去烹調
快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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