元氣活菇-好菇道好食光

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這道元氣活菇是道食材簡單,營養滿分的一道菜餚,上至爺爺下至小孩都很喜愛也很下飯的菜餚

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

雪白菇 一包
木耳 適量
五花肉 一盒
洋蔥 適量
兩根
辣椒 一根
  • 1備妥所有的食材洗淨
  • 2依序將食材切成適當的大小
  • 3起油鍋爆香洋蔥,待洋蔥稍軟時將五花肉片放入拌炒,炒香時再放屬木耳繼續拌炒
  • 4使用素蠔油膏或是蠔油膏調味,加少許的白胡椒粉,最後再放入蔥段及辣椒稍微拌炒,即成為一道美味可口又下飯的菜餚
  • 5完成了!

小撇步

這道元氣滿滿菇除了可使用雪白菇外,亦可根據個人喜好加入鴻禧菇、香菇、金針菇…各種菇類去烹調
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http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

2017/11/09 發表 331 瀏覽

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