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angela chen
芋塊蒸好先用飯匙按壓,後用手揉捏這樣會使的芋泥更加的綿密,使後續的塑型及乾煎更加的順暢 即成為一道香噴可口的芋頭燒
angela chen
米堡在油煎時我是刷上壽喜燒醬,另外加上了起司蛋,讓紅豆米堡更具營養價值,早餐一個紅豆米堡讓我活力滿分!
angela chen
『可樂燒烤醬』調製好後醃肉,當品嚐烤肉時發現洋蔥的甜味被帶進了肉片裡,使肉片更加美味
angela chen
『辣味烤肉醬』為了讓雞肉在烤後很有味道,所以事先用醬汁醃製一天,烤好的雞肉嚐起來鮮嫩多汁~很yummy!
angela chen
在製作此道料理,發現歐姆蛋的製做較為挑戰,因為家中的鍋具並非"不沾鍋",為了要呈現蛋鮮美Q彈的滋味,所幸在火候的控管得宜,才能成功完成此道料理
angela chen
烤布丁是小孩非常喜歡的一道甜點