鮮蔬奶香燉雞

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西式燉菜在冬天向來是受歡迎的品項,不管是澆飯或搭配麵包食用,都能帶給人大大的滿足。只是傳統的白醬燉菜,是使用鮮奶油或牛奶製作,口感雖濃郁卻容易膩,且兩者食材皆有保存問題。
改使用「豐力富高優質特濃奶粉」來製作燉菜,就可解決上述的問題,除了奶香十足卻有清爽口感外,營養更是一點都不遜色!
Blog:https://goo.gl/xtBGv6
FB : https://goo.gl/YuAZjn

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
豐力富高優質特濃奶粉
2大匙(30克)
去骨雞腿
350克
洋蔥
1/2顆
紅蘿蔔
150克
綠花椰菜
150克
馬鈴薯
200克
鴻禧菇
1包
橄欖油
1大匙
高筋麵粉
適量
培根
2片
適量
黑胡椒
適量
600-700cc
醃料
豐力富高優質特濃奶粉
1小匙(5克)
1小匙
黑胡椒粉
適量
30cc
看全部食材
  • 1
    主要食材大集合。
  • 2
    100%來自紐西蘭的「豐力富高優質特濃奶粉」,擁有比鮮奶高出15%的乳蛋白質,還有共軛亞麻油酸及天然β-胡蘿蔔素,奶香濃純口感天然清甜,是最貼近鮮奶的奶粉。看看奶粉多麼細緻啊~~
  • 3
    去骨雞腿洗淨,切適當大小塊,以鹽、黑胡椒粉、水及豐力富高優質特濃奶粉醃漬約30分鐘。豐力富高優質特濃奶粉可以很輕鬆且快速的溶於冷水中唷。
  • 4
    洋蔥切絲,培根切小塊,紅蘿蔔切塊,鴻禧菇去掉根部備用。
  • 5
    馬鈴薯及花椰菜切塊,汆燙備用。
  • 6
    去骨雞腿肉沾附高粉。
  • 7
    熱鍋倒入橄欖油,放入去骨雞腿肉,兩面煎金黃,取出備用。
  • 8
    原鍋放入培根炒香,放入洋蔥及紅蘿蔔翻炒。
  • 9
    加水煮滾,放入豐力富高優質特濃奶粉拌勻。
  • 10
    放入馬鈴薯、鴻禧菇續煮。
  • 11
    待馬鈴薯及紅蘿蔔軟後,放入綠花椰菜及雞肉塊,再以鹽及黑胡椒調味,煮到雞肉也全熟即可。
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豐力富高優質特濃哪裡買http://24h.pchome.com.tw/prod/DBBJ0E-A90065UO6

2017/11/23 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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请问可以用其它奶粉代替吗?

6 months ago
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作者回應

可以的!但同份量的奶粉香氣無法比唷,而且豐力富有較高的蛋白質呢!^_^

6 months ago
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請問如果沒有奶粉可以用什麼替代嗎?

6 months ago
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作者回應

水量部份換成牛奶或鮮奶油!或者買一罐「豐力富」~~(≧∇≦)

6 months ago