薇琪🍴料理 13 食譜 25 粉絲 追蹤 四神湯 描述 立冬進補立馬來煮一碗👍平時吃也可以安頓心神喔! 75 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 四神藥材 一份(約100元) 排骨 半斤 調味料 鹽 一茶匙 米酒 兩大匙 步驟 排骨川燙。藥材稍微沖洗乾淨。 全部加水淹過材料,開火煮至滾,滾後用小火加蓋煮一小時。 熟後加鹽,米酒兩大匙即可。 小撇步 1.用電鍋煮,外鍋加2杯水即可。 2.也可以加排骨湯塊或雞湯塊一塊下去煮喔! 3.喜歡當歸也可以放一片,風味更加!最後一定要加米酒! 6,248 瀏覽 2017/11/07 發表