馬鈴薯烘蛋
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯(小顆)
1顆
蛋
2顆
胡椒
少許
鹽
適量
干貝粉/雞粉(可有可無)
適量
-
1馬鈴薯切薄片, 取16cm鑄鐵鍋預熱,鍋裡塗上一層薄油, 擺上馬鈴薯片, 灑上一點胡椒粉, 淋上一小匙橄欖油 -
2蛋汁加入適量鹽及少許調味粉打勻, 放入烤箱(不預熱)200℃烤20分鐘即可.
小撇步
馬鈴薯別切太厚, 不然烤不熟