鮭魚蛋炒飯 分享傳送傳送列印 Emma Cheng 4 食譜 4 粉絲 追蹤 85 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 美味炒飯一口接一口 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 鹹鮭魚片 1大片 冰過隔夜飯 3碗 蛋 2顆 洋蔥 半顆 蔥花 少許 肉鬆 少許 1 先將蛋打在鍋內 倒入白飯拌勻 確認蛋汁都有沾附在飯上 洋蔥切丁 倒入油 爆香 倒入鍋內的白飯及蛋 拌炒至焦黃色 確認飯已炒至鬆散 粒粒分明 倒入鹹鮭魚 倒入蔥花 少許醬油嗆鍋 加入少許香油 起鍋 倒入一些肉鬆裝飾及增加口感 小撇步 飯要拍散 蛋汁要完整包覆白飯 2017/11/06 發表 2,538 瀏覽
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