百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Paggie Lee
4 食譜 3 粉絲

簡易版啤酒燉牛肉

簡易版啤酒燉牛肉

描述

每次燉牛肉都想有點變化,參考了許多食譜下完成了,不過每次煮味道都不同😆

67 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

材料
調味

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔切塊,番茄也切小塊備用

    洋蔥紅蘿蔔切塊,番茄也切小塊備用

  • 西洋芹削皮,切塊

    西洋芹削皮,切塊

  • 用麵粉裹牛肋條,熱鍋加奶油煎成金黃

    用麵粉裹牛肋條,熱鍋加奶油煎成金黃

  • 煎好後取出用紙巾吸多餘的油脂

    煎好後取出用紙巾吸多餘的油脂

  • 原鍋炒軟洋蔥、蒜末,再把🥕、芹菜續炒

    原鍋炒軟洋蔥末,再把🥕、芹菜續炒

  • 加入月桂葉、百里香跟牛肉拌炒

    加入月桂葉、百里香跟牛肉拌炒

  • 加入整罐黑啤酒

    加入整罐黑啤酒

  • 再加番茄、水跟牛肉粉拌勻,熬煮至牛肉熟軟即可

    再加番茄、水跟牛肉粉拌勻,熬煮至牛肉熟軟即可

  • 試下味道如不夠鹹,再加點鹽巴,撒些黑胡椒就完成啦

    試下味道如不夠鹹,再加點鹽巴,撒些黑胡椒就完成啦

小撇步

紅蘿蔔我喜歡切小一點的,比較容易熟
因為有韓國牛肉粉,所以我沒用雞高湯喔
另外番茄糊家人接受度不高,我放的是整顆番茄

5,312 瀏覽
avatar
Paggie Lee 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 金針菇 娃娃菜 早餐 酸辣湯 馬鈴薯 茄子 番茄炒蛋 餅乾 炒麵 番茄 菠菜 香菇雞湯 義大利麵 白菜滷 雞胸肉 雞肉 台式泡菜 小黃瓜 玉米濃湯 炒飯 湯麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 家常菜 鮭魚 竹筍 糖葫蘆 高麗菜飯 糖醋排骨 杏鮑菇 瓜仔肉 麻婆豆腐 三杯雞 蒸蛋 花椰菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 排骨 雞湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 滷肉 豆腐 粽子