蔓越莓布朗尼 Alva Chang 4 食譜 9 粉絲 追蹤 223 說讚 2 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 蔓越莓的酸甜加上苦甜巧克力真的好搭 時間 45 分鐘 食材 77% 巧克力 190g 無鹽奶油 90g 全蛋 2顆 低筋麵粉 50g 蔓越莓 50g 細砂糖 50g 步驟 將巧克力與奶油隔水加熱融化備用 將蛋及糖均勻攪拌至糖溶化(不需打發) 慢慢將巧克力倒入蛋液中均勻攪拌 將低粉過篩再均勻攪拌 最後將蔓越莓乾倒入均勻攪拌 倒入22*15.5*3.5cm的烤盤中 放入預熱190度的烤箱中,約烤35分鐘即可完成 放涼脫膜倒扣再放置常溫即可 6,149 瀏覽 2017/11/04 發表