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加了黑豆粉和豆漿, 吃起來有很濃的豆香味!

時間
90 分鐘
食材
中筋麵粉
350g
全麥麵粉
50g
黑豆粉
30g
黑芝麻粉
20g
豆漿
適量
適量
酵母粉
適量
橄欖油
適量
北海道燕麥片
一包
  • 1
    將所有粉類,液體類,食材混合均勻 ,揉勻後加入橄欖油, 揉至吸收光滑
  • 2
    鬆弛10分鐘,桿平,對折再桿,鋪上北海道燕麥片,捲起,切塊, 放置發酵兩倍大,即可蒸12分鐘,ok! ※札實口感的饅頭
小撇步

中間可包入,任何喜歡的堅果和果乾

2017/11/03 發表 751 瀏覽
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