patty 2 食譜 9 粉絲 追蹤 黑豆饅頭 描述 加了黑豆粉和豆漿, 吃起來有很濃的豆香味! #素食 #蔬食 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 中筋麵粉 350g 全麥麵粉 50g 黑豆粉 30g 黑芝麻粉 20g 豆漿 適量 糖 適量 酵母粉 適量 橄欖油 適量 北海道燕麥片 一包 步驟 將所有粉類,液體類,食材混合均勻 ,揉勻後加入橄欖油, 揉至吸收光滑 鬆弛10分鐘,桿平,對折再桿,鋪上北海道燕麥片,捲起,切塊, 放置發酵兩倍大,即可蒸12分鐘,ok! ※札實口感的饅頭 小撇步 中間可包入,任何喜歡的堅果和果乾 3,531 瀏覽 2017/11/03 發表