【簡單】番茄炒蛋

Tzuling🌱
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水 番茄屁股輕輕切十字後放進川燙 拿出後輕鬆去皮 切塊備用

  • 打蛋加入鹽(可加少許牛奶更滑順) 熱油鍋 倒入雞蛋液 炒至五分熟盛起備用

  • 同一鍋(不用洗) 加入少許花爆香 放入切塊番茄番茄偏硬時可加入適量水滾爛一點) 加入番茄醬、鹽、糖炒至番茄軟透 加入少許太白粉水勾芡

  • 倒入先前的炒蛋 稍微拌炒

  • 盛起後依照喜好撒上蔥花
就完成囉😄

    盛起後依照喜好撒上花 就完成囉😄

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