¥ 養身高麗菜 ¥
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不同於一般菜料理~~不難吃
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
高麗菜
半粒
蛤蜊
$50
米酒
約 1-2 匙
水
一碗
-
1蛤蜊泡鹽水吐沙~~可添加一點油吐的更乾淨。 -
2不放油下高麗菜絲~~~下水悶蒸煨煮
-
3高麗菜絲熟軟後~下蛤蜊及米酒在燜煮至開~~
-
4都開後即可盛盤享用囉！
小撇步
👑蔬菜界的人蔘，蒸高麗菜顧胃壁防便秘 👍高麗菜被稱為「天然的腸胃藥」，其中富含的維生素及膳食纖維能夠健胃，改善胃痛，重整腸胃狀態，也對胸口的異物不適感有幫助。
這一道蛤蜊蒸高麗菜營養豐富又不費功夫喔!!