奶油鴻喜菇濃湯[好菇道好食光]
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描述
11月是光棍節??!單身節?難瘦香菇,難瘦香鴻喜菇﹏
菇night,利用鴻喜菇做濃湯味道也很鮮!因為顧著忙工作,爸爸感冒咳嗽到今天還未好,前天又看醫生現還是一樣?家人有人生病,工作不起勁,所以最近盡量吃家裡菜。放假才有出門買菜,只好買超市鴻喜菇最方便。
這次換鴻喜菇來做濃湯,不能用果汁機會噴蓋子,要電動攪拌棒比較方便不噴。晚餐濃湯湯品好喝!
- 已參加:好菇Time 好食光妙廚競賽
食材
步驟
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說明食材如上。洋蔥和西芹切細碎。
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起鍋加入奶油炒洋蔥末,西芹末。
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加入所有食材,月桂葉2片下去炒軟沒水。再加入雞高湯煮20分鐘,把月桂葉拿起來。陸續加鹽,白胡亂椒,鮮奶油。
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用多功能攪拌棒攪拌攪碎或略碎,回鍋煮熱,熄火上面放烤麵包括丁,百里香。即完成。
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“奶油鴻喜菇濃湯”即完成。
小撇步
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