P7 1 食譜 1 粉絲 追蹤 秋冬必喝的香菇雞湯 253 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞腿肉 1份 香菇 8 薑片 6-10片 紅棗 5顆 鹽 少量 米酒 一些 步驟 把乾香菇先用水泡軟 把雞肉用熱水川燙至不要有血水即可,燙好後放在旁邊 鍋裡水滾後,把薑片與紅棗下鍋滾約10分鐘 再把雞肉下鍋煮20分後,把泡軟的香菇放下去一起煮15分 最後加米酒與鹽巴 就看個人的口味自行斟酌 5,053 瀏覽 2017/11/01 發表