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三喵廚房
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青椒鮮蝦蛋炒飯

青椒鮮蝦蛋炒飯

描述

清冰箱料理了,沒了蔥花,青椒丁湊個顏色,青椒富含硒元素,可以有強化毛髮和指甲,有穩固髮根的功效,很好的食材ㄛ~

80 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將白飯和雞蛋拌勻備用;青椒切細丁;白蝦去殼剖半備用。

  • 我的習慣是取一熱鍋下兩大匙油,然後先把蛋飯炒半熟。

    我的習慣是取一熱鍋下兩大匙油,然後先把蛋飯炒半熟。

  • 然後放白蝦續炒。

    然後放白蝦續炒。

  • 下青椒丁,拌勻。

    青椒丁,拌勻。

  • 最後放鹽巴味精和灑上粗粒黑胡椒粉拌炒均勻即可起鍋。

    最後放鹽巴味精和灑上粗粒黑胡椒粉拌炒均勻即可起鍋。

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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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