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Lillian
41 食譜 159 粉絲

油蔥乾拌麵線

油蔥乾拌麵線

描述

媽媽自製的豬油油蔥,加上醬油拌麵就超級好吃囉

475 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起水鍋放入魚餃先煮(也可以用肉片或不放都可以)

    起水鍋放入魚餃先煮(也可以用肉片或不放都可以)

  • 麵線1把,約2人份

    麵線1把,約2人份

  • 豬油油蔥

    豬油油

  • 放入麵線煮熟 (建議水量要多一點,免得煮糊掉)

    放入麵線煮熟 (建議水量要多一點,免得煮糊掉)

  • 在碗裡放入1大匙豬油油蔥及1大匙的醬油 (1人份)

    在碗裡放入1大匙豬油油及1大匙的醬油 (1人份)

  • 將煮好的麵線與豬油油蔥及醬油拌勻,放入魚餃及蔥花

    將煮好的麵線與豬油油及醬油拌勻,放入魚餃及

  • 再煎個半熟蛋,拌入蛋黃更好吃哦

    再煎個半熟蛋,拌入蛋黃更好吃哦

小撇步

1.麵線不要煮太爛,免得吃起來口感不佳
2.若不喜歡麵線,用其他麵類或米粉也是可以

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Lillian 41 食譜 159 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Hsu Hsu
    Hsu Hsu

    謝謝你 我完全不會做菜 剛剛一試你提供的食譜就上手 好吃

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