十分輕鬆料理DIY-蕃茄鑲燉飯

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蔬果百搭,好健康。偶而想吃一頓好料理時,不用費時的準備材料跟烹煮,搭配桂冠輕鬆生活產品小小加工一下可以加起司絲,味道更濃郁。

食材

桂冠輕鬆生活起司海鮮飯 一盒
中型牛蕃茄 一顆
生干貝 兩顆
小黃瓜 適量
起司片 一片
  • 1 步驟1 將桂冠輕鬆生活起司海鮮飯事先用微波加熱,在加熱的同時可以開始準備處理食材
  • 2 步驟2 將牛蕃茄挖空
  • 3 步驟3 將生干貝用平底鍋小火煎熟,切成塊備用,小黃瓜也切丁,把加熱好的的桂冠輕鬆生活起司海鮮飯倒扣出來
  • 4 步驟4 把切好的材料跟桂冠輕鬆生活起司海鮮飯拌勻後填入步驟2 的牛蕃茄裡
  • 5 步驟5 蓋上起司片後送進小烤箱,因為裡面的材料都是熟的,只要用上火烤到起司焦黃即可喲!!
  • 6 步驟6 搭配盤飾用的馬鈴薯跟小黃瓜,再鋪上一圈桂冠輕鬆生活起司海鮮飯就裝飾完成囉~~看起來很適合搭配白酒吧!!
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小撇步

其實使用的海鮮不据限於生干貝,真的家裡冰箱有什麼海鮮就用什麼,添加小黃瓜是因為口感最好,大家真的可以試試喔~

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2012/07/07 發表 4,180 瀏覽

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