[好菇道菇idea] 雙菇炒花枝

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最近好菇道的新廣告非常當紅^^4歲女兒常常跟著浩角翔起唱唱跳跳~還要求我煮菇菇給她吃.所以今天晚餐我就用鴻喜菇 與雪白菇 搭配花枝跟秋葵料理了這道雙菇炒花枝!!利用簡單的烹調就可以吃到營養百分百的好味道喔^_^鴻喜是由日語音譯而來,由於剛出來之菇蕾呈黑光色,狀極可愛。鴻喜菇新鮮美味、營養,蛋白質含量比一般蔬菜、水果多出許多,所含氨基酸重類多達18種,所以它常常出現在我家餐桌上喔~

食材

好菇道~鴻喜菇 50g
好菇道~雪白菇 50g
花枝 適量
秋葵 適量
適量
蒜頭 適量
調味料
柴魚粉 1匙
味淋 適量
  • 1 將材料備齊先將秋葵切0.5公分花枝內面切花.蒜頭.薑切末~
  • 2 起油鍋爆香蒜頭.薑末~
  • 3 將花枝炒熟先撈起將秋葵.鴻喜菇.雪白菇 倒入拌炒待熟透將花枝倒入拌均~
  • 4 起鍋前加入調味料輕輕鬆鬆上桌囉~
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2012/07/23 發表 9,074 瀏覽

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