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天氣漸漸的開始轉涼了,這時大家可以煮一點溫補給寶寶吃

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
食材
雞腿
1隻
洋蔥
半顆
蔬菜
當日份量
枸杞
15g
紅棗
2顆
老薑
15g
麻油
50g
橄欖油
少許
  • 1
    食材:雞腿1隻(建議切塊)、洋蔥半顆(切塊)、枸杞15g、紅棗2顆、老薑15g(切片)、麻油50g、橄欖油少許、蔬菜看寶寶吃的量準備
  • 2
    將平底鍋熱鍋後加入橄欖油、薑片
  • 3
    加入雞腿雞皮朝下煎,煎到上色後在反面煎
  • 4
    兩面都煎到上色有熟對度後加入麻油50g、洋蔥半顆一起拌炒
  • 5
    洋蔥有變軟後就可以加入飲用水、枸杞、紅棗
  • 6
    加蓋煮20-25分鐘,主要要煮到雞肉有熟即可
  • 7
    煮到雞肉熟後即可加入蔬菜一起煮,蔬菜有熟就可以囉
  • 8
    如果是小寶寶6-10m寶寶可以煮好後把骨頭挑起來在把肉用調理機打碎/打泥 大寶寶的話就看寶寶的咀嚼能力去用大小
  • 9
    煮一鍋熱水,因為沒有拍到麵線補拍一下
  • 10
    滾了後就可以加入麵線煮2-3分鐘
2017/11/01 發表 994 瀏覽
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