熱香餅(pancake)

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在不用工作的日子,弄個豐富而有營養的早餐來慰勞你重視的人吧!

食材

牛奶 200ml
雞蛋 1隻
牛油(融化) 25g
雲呢拿香油Vanilla extract 1茶匙
中筋麵粉 100g
泡打粉 1茶匙
½茶匙
  • 1 將牛奶,蛋,牛油和雲呢拿香油拌勻。 篩入麵粉和泡打粉,並加鹽。輕輕拌勻即可。切勿過度搞拌。 用中火燒熱易潔平底鑊。倒入適量麵糊,成一小圓餅。見表面出現小孔,即可反轉煎另一面。兩面煎成金黃色即可。 加入喜歡的生果,吃的時候,隨個人喜好,可塗上果醬,牛油,蜜糖或糖漿。
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2012/07/07 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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可以用低筋麵粉嗎??

5 年前
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摁~~謝謝喔^^

5 年前
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給@金瑤媛,台灣稱為「香草精 」唷^^

5 年前
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烘焙材料店應該有的

5 年前
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請問這個雲呢拿香油Vanilla extract要去哪買??

5 年前