熱香餅(pancake)
在不用工作的日子，弄個豐富而有營養的早餐來慰勞你重視的人吧!
食材
牛奶
200ml
雞蛋
1隻
牛油（融化）
25g
雲呢拿香油Vanilla extract
1茶匙
中筋麵粉
100g
泡打粉
1茶匙
鹽
½茶匙
-
1將牛奶，蛋，牛油和雲呢拿香油拌勻。 篩入麵粉和泡打粉，並加鹽。輕輕拌勻即可。切勿過度搞拌。 用中火燒熱易潔平底鑊。倒入適量麵糊，成一小圓餅。見表面出現小孔，即可反轉煎另一面。兩面煎成金黃色即可。 加入喜歡的生果，吃的時候，隨個人喜好，可塗上果醬，牛油，蜜糖或糖漿。
小撇步
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