沙茶羊肉炒空心菜

Z爸私人廚房
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食材

250g
一把
兩大匙
三顆
兩大匙
少許
少許

步驟

  • 蒜頭切片,空心菜切段洗淨

  • 鍋內熱油,放入羊肉片快炒 肉熟後撈起備用

  • 再放油,熱鍋,加入蒜片。爆香

  • 放入空心菜及少許水,蓋鍋約五分鐘後,開鍋,加入備用的羊肉片

  • 加入沙茶醬及鹽,攪拌快炒後,盛盤

    加入沙茶醬及鹽,攪拌快炒後,盛盤

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