黑瑀心依 8 食譜 9 粉絲 追蹤 無蛋版豆漿餅乾 描述 家裡剛好沒有雞蛋,但是有一瓶無糖豆漿必須處理掉,不喜歡喝豆漿的我,將豆漿製作成可愛造型的餅乾,吃起來沒有豆漿的味道,超讚! #素食 #蔬食 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 100克 細砂糖 32克 無糖豆漿 70克 高筋麵粉 240克 步驟 烤箱預熱180度/30分鐘 融化奶油+細砂糖打發 將豆漿分次倒入奶油中攪勻 篩入麵粉拌成麵團 桿平(0.5公分)冰冷藏30分鐘 麵團拿出來回溫10分鐘,拿壓模壓出自己喜歡的圖案,放上烤盤 放入烤箱後,先烤180度/20分鐘,再拿出來將餅乾翻面烤180度/20分鐘 總共烤完40分鐘才算完工! 小撇步 喜歡吃甜的可以自己衡量多加點細砂糖 7,703 瀏覽 2017/10/26 發表