Andrea Chen 21 食譜 61 粉絲 追蹤 五平餅 描述 這是一道簡單的親子料理,甜鹹口味的米飯團,稍做巧思變化,也會成為寶寶們的最愛哦!! #素食 #蔬食 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 芝麻 1T 味增 1T 砂糖 1T 醬油 1/2T 味淋 1/2T 米飯 2碗 步驟 米飯趁熱,裝入耐熱袋中,以桿麵棍壓碎,放入模型中,壓出所需之形狀。 芝麻磨碎,味增、砂糖、醬油入鍋調和攪拌均勻,將醬料薄薄的刷在米飯糰上 烤盤鋪上烘培紙,放上米飯糰,(撒芝麻),烤箱120°C烤5分鐘,翻面再塗上醬料(撒芝麻),再烤約5分鐘上色後即完成!! 小撇步 1.芝麻可先以熱鍋小火炒香 2.可插入竹籤(竹籤包鋁箔紙避免烤黑)方便翻面。 2,176 瀏覽 2017/10/25 發表