【慵懶小廚】簡單午餐麵食
描述
大家好，今天來分享替家人準備的午餐囉！
延續本周未用完食材來做一道家常麵食
喜歡麵食的朋友參考看看吧
食材簡單、料理時間短又方便
很適合懶人哲學的你喔~
***貼心提醒:周末買好食材並切洗分裝，當天用料時就可以一把抓，不用再特地花時間切菜洗菜，可以節省時間。***
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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因為材料上周都切好，今天簡略步驟概述。 起鍋燒水至5-8公分高。(喜歡喝湯的人可以多加點水)
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水燒開後，根據自己喜好加入雞蛋麵，這次使用的是好勁道的月見雞蛋麵，口感古溜古溜的(大潤發一包24元)。
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打蛋加入鍋內。
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加入適量鹽巴(貼心提醒:別加太多鹽巴，常吃太鹹會導致心血管疾病)
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不怕麻煩且喜歡吃炒青菜的人，請繼續接這步驟， 取一炒鍋開火，加點橄欖油，油溫升高依自己喜好加入高麗菜拌炒， 不用額外加任何食材，加入適量鹽巴，菜熟起鍋即可。
小撇步
1. 炒高麗菜可以加點蝦皮(如果家裡有蝦皮或蝦米庫存的話)吃起來很棒。
2. 高麗菜可以替換青江菜or地瓜葉or大陸妹or各種自己喜歡的青菜。
3. 料理就是要加入自己喜歡吃的東西啊~這樣吃起來才會有成就也很享受!!!
