百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,432 粉絲

嫩煎香蔥豬肉捲

嫩煎香蔥豬肉捲

描述

蔥風味油醃漬過的豬絞肉,襯出蘆筍與杏鮑菇的清甜,起鍋前再淋上的蔥油帶出蔥香鍋氣,鎖住肉汁,一口咬下肉香入味蘆筍脆度,口感飽滿豐富有層次。

30 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 杏鮑菇切片、條狀煎香放涼,蘆筍汆燙冰鎮切段,洋蔥切細碎。

  • 醃製:豬絞肉、洋蔥碎、小磨坊洋香菜葉、小磨坊迷迭香葉、小磨坊紅椒粉、鹽、小磨坊白胡椒粉、玉米粉、小磨坊風味油少許醃製。

  • 把梅花肉片攤平、將醃好的豬絞肉放入、捲起成圓筒狀、用牙籤固定捲起備用。

  • 平底鍋放入豬肉捲淋上小磨坊風味油、小火煎上色、排盤淋上小磨坊風味油即可。

2,162 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,432 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 茄子 排骨 香菇雞湯 金針菇 四季豆 馬鈴薯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 餅乾 番茄 炒飯 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 打拋豬 糖葫蘆 鮭魚 義大利麵 台式泡菜 湯麵 雞湯 三杯雞 瓜仔肉 低脂高蛋白 炒麵 粽子 花椰菜 糖醋排骨 杏鮑菇 地瓜 雞胸肉 高麗菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 竹筍 豆腐 娃娃菜 麻婆豆腐 雞肉 玉米濃湯 白菜滷 家常菜 櫛瓜 菠菜 早餐