十分輕鬆料理DIY—茶香野菇燻雞焗飯

patty
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描述

用以玄米茶泡出的茶來煮焗飯,讓濃厚的飯多了茶香氣外,很適合夜半餓時來一碗,再加一點綠、一點紅的蔬菜為焗飯增色。自認食量不小,但桂冠輕鬆生活系列的份量真的很多,可以吃得很滿足,更可以分兩餐吃,呵~

步驟

  • 備料。紅蘿蔔洗淨削皮,切短條狀。四季豆撕筋,切小段。

    備料。紅蘿蔔洗淨削皮,切短條狀。四季豆撕筋,切小段。

  • 泡出茶香。將玄米茶包放進鍋內,50秒後撈起,再開大火。

    泡出茶香。將玄米茶包放進鍋內,50秒後撈起,再開大火。

  • 泡出茶香。將玄米茶包放進鍋內,50秒後撈起,再開大火。

    泡出茶香。將玄米茶包放進鍋內,50秒後撈起,再開大火。

  • 倒扣。水沸後,將桂冠野菇燻雞焗飯倒扣至鍋內,蓋上鍋蓋煮5分鐘。

    倒扣。水沸後,將桂冠野菇燻雞焗飯倒扣至鍋內,蓋上鍋蓋煮5分鐘。

  • 加料。將紅蘿蔔和四季豆倒入,拌炒至熟。

    加料。將紅蘿蔔和四季豆倒入,拌炒至熟。

  • 加料。將紅蘿蔔和四季豆倒入,拌炒至熟。

    加料。將紅蘿蔔和四季豆倒入,拌炒至熟。

  • 好!起鍋。大快朵頤~

    好!起鍋。大快朵頤~

小撇步

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