十分輕鬆料理DIY—茶香野菇燻雞焗飯

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用以玄米茶泡出的茶來煮焗飯,讓濃厚的飯多了茶香氣外,很適合夜半餓時來一碗,再加一點綠、一點紅的蔬菜為焗飯增色。自認食量不小,但桂冠輕鬆生活系列的份量真的很多,可以吃得很滿足,更可以分兩餐吃,呵~

食材

桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯 1盒
玄米茶包 1包
四季豆 30克
紅蘿蔔 30克
120c.c.
  • 1 備料。紅蘿蔔洗淨削皮,切短條狀。四季豆撕筋,切小段。
  • 2 泡出茶香。將玄米茶包放進鍋內,50秒後撈起,再開大火。
  • 3 泡出茶香。將玄米茶包放進鍋內,50秒後撈起,再開大火。
  • 4 倒扣。水沸後,將桂冠野菇燻雞焗飯倒扣至鍋內,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
  • 5 加料。將紅蘿蔔和四季豆倒入,拌炒至熟。
  • 6 加料。將紅蘿蔔和四季豆倒入,拌炒至熟。
  • 7 好!起鍋。大快朵頤~
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2012/07/06 發表 2,910 瀏覽

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