電動塔吉鍋做《葡萄乾燕麥餅乾》
描述
燕麥在營養學界被稱為「大腦的糧食」。
這麼棒的食物有時直接泡來喝孩子不一定接受，做成餅乾變得非常好吃，而且新上市的五鍋合一『電動塔吉鍋』也能做呢^^
熱量
步驟
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將所有材料混和均勻
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用手沾點水取一小部分(約25克)整成圓形
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做成11份
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將手洗乾淨，用一小塑膠袋抓一球，裝在裡面， 再用底部平整的杯子壓扁，這樣比用手壓扁平整， 能平均接觸鍋面煎成金黃色，又不會弄髒手。
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將開關轉到〝切〞，把鍋子按說明書說明裝在底盤上， 用紙巾抹一層油。
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把壓扁的麵團放進鍋子
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蓋上塔吉鍋蓋(事先清洗過晾乾--不可有水分)
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插上插頭，開關轉至〝鍋蓋〞，趕快用手機或計時器時間設定十分鐘倒數
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時間到時，按照說明書請戴上隔熱手套掀起鍋蓋(只要摸上頭， 其實我覺得一點都不燙說)
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翻面再煎六分鐘(一樣蓋鍋蓋)，最後掀開鍋子， 這時經過十六分鐘透過塔吉鍋悶煎，餅乾已熟透， 為了讓兩面更上色，可以將火力調到130度， 快速再煎一下直到你滿意顏色為止。
小撇步
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