香菇雞湯
香菇雞湯
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簡單的香菇雞湯備好料只要30分鐘輕鬆上桌
食材
大雞腿
2支
香菇
15朵
蒜苗
2支
姜
12片
水
2000cc
調味
鹽
少許
-
1姜切片，蒜切段備用 -
2雞肉先川燙備用
-
3香菇泡軟，香菇水要留著
-
4雞肉跟姜片一起放入水中煮
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5步驟4煮滾後加入香菇跟香菇水煮滾後轉中火煮15分鐘
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6放入蒜苗煮5分鐘加少許鹽調味就可以上桌了
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小撇步
加入香菇水雞湯會更香更好喝