香菇雞湯

賴鈺婷
3 食譜 1 粉絲

簡單的香菇雞湯備好料只要30分鐘輕鬆上桌

食材

2支
15朵
2支
12片
2000cc
調味
少許
  • 姜切片,蒜切段備用

    姜切片,蒜切段備用

  • 雞肉先川燙備用

    雞肉先川燙備用

  • 香菇泡軟,香菇水要留著

    香菇泡軟,香菇水要留著

  • 雞肉跟姜片一起放入水中煮

    雞肉跟姜片一起放入水中煮

  • 步驟4煮滾後加入香菇跟香菇水煮滾後轉中火煮15分鐘

    步驟4煮滾後加入香菇跟香菇水煮滾後轉中火煮15分鐘

  • 放入蒜苗煮5分鐘加少許鹽調味就可以上桌了

    放入蒜苗煮5分鐘加少許鹽調味就可以上桌了

小撇步

加入香菇水雞湯會更香更好喝

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賴鈺婷
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