翁小薄 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蒜頭辣椒山蘇佐烤肉醬 描述 沒有XO醬,但是中秋剛過,剩了一堆烤肉醬~終於找到烤肉醬的第二人生!! 這次是第一次炒山蘇,也是第一次用烤肉醬炒菜!大家可以試試唷!! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 山蘇 菜市場販賣一包 蒜頭、辣椒 少許 烤肉醬 一匙 步驟 山蘇放進滾水中川燙約2分鐘 準備炒鍋,熱鍋後加入沙拉油少許,再丟入蒜頭辣椒爆香。之後將川燙後的山蘇撈起,加入到炒鍋一起炒,約炒2~3分鐘,待山蘇軟了之後便完成此道菜囉! 小撇步 可先將頭尾分開(尤其梗可先炒,才不會太硬唷! 2,776 瀏覽 2017/10/22 發表