喇一喇就成功的scone 斯康

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份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

麵粉 4杯
泡打粉 4茶匙
1/4杯
鮮奶油 cream 300ml
雪碧 225ml
  • 1將麵粉、泡打粉、糖放入容器中攪拌均勻
  • 2加入cream 鮮奶油以及雪碧後,用手攪拌均勻,如果有點黏手可以加點麵粉,但不宜太多
  • 3將攪拌後的麵體放在工作台(需灑點麵粉)上捍成3公分厚度,再壓模。我用的是杯子。 依各人喜歡的口感做調整
  • 4烤箱預熱190度烤12-15分鐘即可
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2017/10/22 發表 2,979 瀏覽

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