小萬上菜-香煎雞蛋豆腐
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用小萬煎豆腐超簡單，不會噴油不會破，真是懶人的好幫手
時間
10
分鐘
熱量
食材
雞蛋豆腐
1盒
鴻喜菇
1包
醬油（可用日式醬油）
少許
-
1豆腐切片入鍋，蓋上蓋子，用無水烤雞模式，待洩氣閥冒出水氣後1分鐘，開蓋將豆腐翻面，再蓋上鍋蓋加熱2分鐘 -
2開鍋將豆腐堆至鍋子周圍，中間空出來加入鴻喜菇和蔥
-
3加蓋2分鐘，開蓋下調味醬油輕輕拌炒一下即可
小撇步
醬油可用日式淡醬油，才不會像我一樣完成品顏色不美麗