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芹子陳
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小萬上菜-香煎雞蛋豆腐

小萬上菜-香煎雞蛋豆腐

描述

用小萬煎豆腐超簡單,不會噴油不會破,真是懶人的好幫手

20 說讚

時間

10 分鐘

步驟

  • 豆腐切片入鍋,蓋上蓋子,用無水烤雞模式,待洩氣閥冒出水氣後1分鐘,開蓋將豆腐翻面,再蓋上鍋蓋加熱2分鐘

    豆腐切片入鍋,蓋上蓋子,用無水烤雞模式,待洩氣閥冒出水氣後1分鐘,開蓋將豆腐翻面,再蓋上鍋蓋加熱2分鐘

  • 開鍋將豆腐堆至鍋子周圍,中間空出來加入鴻喜菇和蔥

    開鍋將豆腐堆至鍋子周圍,中間空出來加入鴻喜菇和

  • 加蓋2分鐘,開蓋下調味醬油輕輕拌炒一下即可

    加蓋2分鐘,開蓋下調味醬油輕輕拌炒一下即可

小撇步

醬油可用日式淡醬油,才不會像我一樣完成品顏色不美麗

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