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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

小V版地瓜球

小V版地瓜球

描述

原參考食譜https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=723065817895868&id=249745265227928&hc_location=ufi
但我粉有減量

559 說讚 8 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜洗淨切塊放入電鍋,外鍋一杯水

    地瓜洗淨切塊放入電鍋,外鍋一杯水

  • 蒸熟後用叉子搗成泥狀

    蒸熟後用叉子搗成泥狀

  • 加入樹薯粉+糖,搓揉成糰

    加入樹薯粉+糖,搓揉成糰

  • 搓至無顆粒狀

    搓至無顆粒狀

  • 捏一小塊搓圓,大約可搓30顆

    捏一小塊搓圓,大約可搓30顆

  • 小V熱機後,用格子烤盤,第一盤我有先噴一點油,一次可烤8顆,約4分20秒

    小V熱機後,用格子烤盤,第一盤我有先噴一點油,一次可烤8顆,約4分20秒

  • 出爐放涼更好吃

    出爐放涼更好吃

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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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