百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🐾三不五時泡廚房
132 食譜 361 粉絲

日式風味簡易紅燒雞肉

日式風味簡易紅燒雞肉

描述

簡單又好吃的日式風味……

121 說讚

食材

分組1

步驟

  • 1.乾鍋,倒入葵花油(不必等油熱)。
2.將洋蔥絲,雞腿肉塊一起放入(去骨大雞腿切成三塊)帶雞皮的那一面先煎,兩面煎至微黃(以中小火,蓋上鍋蓋)。
3.倒入米酒,味霖,鰹魚醬油,翻攪均勻,馬上再加入紅蘿蔔絲,鴻禧菇。
4.蓋上鍋蓋,一樣中小火悶至雞腿肉上色即可盛盤(不要讓湯汁收乾了)。

    1.乾鍋,倒入葵花油(不必等油熱)。 2.將洋蔥絲,雞腿肉塊一起放入(去骨大雞腿切成三塊)帶雞皮的那一面先煎,兩面煎至微黃(以中小火,蓋上鍋蓋)。 3.倒入米酒,味霖,鰹魚醬油,翻攪均勻,馬上再加入紅蘿蔔絲,鴻禧菇。 4.蓋上鍋蓋,一樣中小火悶至雞腿肉上色即可盛盤(不要讓湯汁收乾了)。

小撇步

依個人喜好,加入的醬油,味霖自己調整(米酒會揮發,可代替水份,多加入些許)。

8,678 瀏覽
avatar
🐾三不五時泡廚房 132 食譜 361 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 炒飯 瓜仔肉 早餐 蒸蛋 高麗菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 湯麵 打拋豬 酸辣湯 雞肉 番茄 滷肉 玉米濃湯 糖醋排骨 茄子 菠菜 台式泡菜 鮭魚 炒麵 櫛瓜 排骨 金針菇 糖葫蘆 三杯雞 四季豆 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜飯 雞胸肉 雞蛋豆腐 地瓜 雞湯 花椰菜 竹筍 義大利麵 杏鮑菇 娃娃菜 粽子 家常菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 小黃瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉