【十分輕鬆料理DIY】檸香鮭魚培根義大利麵


品靚上菜 PJ Cook
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桂冠奶油培根焗麵搭上香煎鮭魚十分對味唷! 最後灑上檸檬汁及少許檸檬皮提味,使義大利麵的香氣更為提昇、口感更為清爽。
簡簡單單十分鐘就是一盤香氣十足又清爽的麵品。

食材

  • 備齊所有材料。

    備齊所有材料。

  • 【煮水】鍋裡加入一杯水先煮開

    【煮水】鍋裡加入一杯水先煮開

  • 【倒扣】將桂冠輕鬆生活奶油培根焗麵一盒倒扣進鍋裡一起煮(建議蓋上鍋蓋煮,可增加速度及減少水份蒸發)

    【倒扣】將桂冠輕鬆生活奶油培根焗麵一盒倒扣進鍋裡一起煮(建議蓋上鍋蓋煮,可增加速度及減少水份蒸發)

  • 同時間另取一小鍋將鮭魚煎熟

    同時間另取一小鍋將鮭魚煎熟

  • 【攪拌】煮開的義大利和水充份攪拌均勻。

    【攪拌】煮開的義大利和水充份攪拌均勻。

  • 煎好的鮭魚灑上少許鹽後剝小塊狀

    煎好的鮭魚灑上少許鹽後剝小塊狀

  • 鮭魚皮另切碎備用

    鮭魚皮另切碎備用

  • 【加料】將剝好的鮭魚加入麵鍋裡拌勻

    【加料】將剝好的鮭魚加入麵鍋裡拌勻

  • 【好】盛盤後淋上適量檸檬汁及綠色檸檬皮碎,再將切碎的鮭魚皮灑在上頭即完成。註:檸檬皮碎可用細孔的刨刀刮取,不要刮到白色的皮以免有苦味。

    【好】盛盤後淋上適量檸檬汁及綠色檸檬皮碎,再將切碎的鮭魚皮灑在上頭即完成。註:檸檬皮碎可用細孔的刨刀刮取,不要刮到白色的皮以免有苦味。

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