麵包布丁 喜歡不軟爛的麵包布丁,因為使用可頌為主,讓口感層次更豐富

麵包布丁


珍妮花
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喜歡不軟爛的麵包布丁,因為使用可頌為主,讓口感層次更豐富

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
150ml
60ml
30g
適量
大的1個
適量
適量
適量
  • 1
    可頌切片,兩面塗上奶油
  • 2
    牛奶加熱到微溫,放入糖攪拌溶化,有香草莢可以刮一點籽一起攪拌。 全蛋打散,將上述牛奶慢慢加入蛋液中,攪拌均勻
  • 3
    取一烤皿將可頌放好,倒入步驟2的布丁液,放入加了1cm水的大烤盤中,170度隔水烤25-30分鐘。 出爐後撒上橙皮屑和葡萄乾即可。 撒上巧克力豆更有風味喔
小撇步

若份量加倍,烤的時間也要拉長喔

2017/10/18 發表 906 瀏覽
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