炒外國高麗菜
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外國高麗菜的處理方式。
為了接下來一週的蔬菜攝取而做的。
圖片被app的系統拉長了請見諒。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
外國高麗菜
半顆
水
一鍋
辣椒
適量
蒜頭
適量
雞精粉
適量
培根(可不加，加了比較香)
半根
-
1因為外國高麗菜很硬很厚，傳統炒法熟很慢，所以先用水加鹽(保持翠綠)燙過 -
2蒜頭壓碎爆香 如果要加培根，請先下培根逼油，再下蒜頭。
-
3加辣椒爆香(買不到辣椒就用辣椒籽代替)
-
4加雞精粉炒過就好了
