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外國高麗菜的處理方式。
為了接下來一週的蔬菜攝取而做的。
圖片被app的系統拉長了請見諒。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
外國高麗菜
半顆
一鍋
辣椒
適量
蒜頭
適量
雞精粉
適量
培根(可不加,加了比較香)
半根
  • 1
    因為外國高麗菜很硬很厚,傳統炒法熟很慢,所以先用水加鹽(保持翠綠)燙過
  • 2
    蒜頭壓碎爆香 如果要加培根,請先下培根逼油,再下蒜頭。
  • 3
    加辣椒爆香(買不到辣椒就用辣椒籽代替)
  • 4
    加雞精粉炒過就好了
2017/10/16 發表 646 瀏覽
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